どういうことか分かった気がします
料理なんてさぁ
クックパッドでも見て美味しそうなレシピ探して
その通りに作れば大体失敗はないと思ってたんだけど
というのは
メシマズちゃんに「美味しい作り方教えて」って言われてなんだけど
で、一緒に作ることにしました
まずはほうれん草のお浸し
まりも「ほうれん草湯掻いて」
メシマズちゃん「わかった」
他の下ごしらえしててふと見たら
ぐらぐらゆだってる鍋にほうれん草立てて入れて
葉っぱが垂れ下がって火がつきそう💦
まりも「ちょっと何やってんの!」
マズちゃん「茹でてるよ?」
湯掻いてっていったら根から先に入れて沸騰したら先まで浸して
一分弱で水に上げて搾って
それを三センチ弱に切るのよ!
燃やせとは言ってないの!
…気を取り直して
まりも「じゃあ、しょうが焼き作ろう。この調味料を肉にもみ込んどいて」
マズちゃん「はーい」
ほうれん草をなんとかして、さて肉は
…やけにつゆだく。しかも黒すぎる
まりも「書いてある通りにした?」
マズちゃん「えー?私味が濃いのが好きなの」
まりも「何入れたのコレ」
マズちゃん「醤油」
まりも「…他のは」
マズちゃん「酒とかみりんとかどれかわからなかったから」
それしょうが焼きじゃなくて醤油焼き!しかも量、多すぎ!
みりんも酒もパッケージに書いてあるだろ
しょっぱいの好きにも限度あるだろ…orz
この後も紆余曲折で出来た料理を、自分で食べてもらいました
やっぱり自覚しないと、と思って
私は、食べられずごめんなさい…
マズちゃん「いつもより全然美味しい!まりもちゃん、さすが!」
…もう無理です。マズちゃんの子供達がうちのご飯がっつくのわかります。
<まとめ>
メシマズは大匙がどれか教えるところから始めないとならない
そして自分なりのアレンジの破壊力がハンパない